भारतीय रसोई में अदरक एक ऐसी सब्जी है जिसका काफी उपयोग किया जाता है ।चाहे सब्जी बनाना हो या फिर चाय बनाना हो अदरक हर चीज में इस्तेमाल की जाती है। पूरे विश्व में भारत अदरक का उत्पादन सबसे अधिक करता है और इसके निर्यात में सातवें स्थान पर है। अदरक का सेवन जड़,पाउडर रस एवं सूखने के बाद भी किया जा सकता है। बता दें कि अदरक में कई सारे औषधीय गुण भी होते हैं ।इसके कारण यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी काफी उपयोगी और फायदेमंद होता है। आज हम आपको अदरक से प्राप्त होने वाले 10 लाभ बताने जा रहे हैं।
अदरक के फायदे
माइग्रेन में फायदेमंद
अदरक का सेवन माइग्रेन के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है ।अदरक वाली चाय माइग्रेन के अटैक को बचाता है और इसके साथ ही सिर दर्द में काफी राहत भी देता है।
जी मिचलाना
यदि आप जी मिचलाने की समस्या से परेशान है या फिर आपको अक्सर ही उल्टी जैसा महसूस होता रहता है तो आपको अदरक के एक चम्मच रस में नींबू के छेद बूंदें मिलाकर के 1 घंटे के अंतराल में पीना चाहिए इससे आपको काफी राहत मिलेगी।
अदरक ह्रदय को रखे स्वस्थ
यदि आप अपने हृदय को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आपको अदरक का सेवन जरूर करना चाहिए ।अदरक कई तरह के हृदय की समस्याओं से बचाता है। अदरक का सेवन करने से ब्लड प्रेशर, खून जमने की समस्या एवं कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है।
और पढ़ें :- यह है दिल्ली के सबसे सस्ते 5 मार्किट, कीमत जानकर रह जाएँगे हैरान
एंटी इन्फ्लेमेटरी
अदरक में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी विद्यमान होते हैं ऐसे में आप अदरक के रस से बनी क्रीम एवं जेल को यदि किसी जख्म और चोट पर लगाते हैं तो यह बहुत जल्दी ही भरता है।
मांसपेशियों के दर्द में लाभकारी
अदरक का सेवन यदि आप नियमित करते हैं तो आपको मांसपेशियों के दर्द से बहुत आराम प्राप्त हो सकता है। एक शोध के अनुसार यदि 11 दिन तक रोजाना 2 ग्राम अदरक खाया जाए तो मांसपेशियों के दर्द में काफी राहत मिलती है ।इसीलिए आपको अपने रूटीन में अदरक जरूर शामिल करना चाहिए।
अस्थमा में लाभकारी
अदरक का सेवन फेफड़ों में भी आराम पहुंचाता है ।इसीलिए यदि आपको अस्थमा की समस्या है तो भी आपको अदरक का सेवन जरूर करना चाहिए ।यह फेफड़ों के पंप करने की क्षमता को काफी सुधारता है।
मासिक धर्म के दर्द में लाभकारी
अदरक का सेवन करने से मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द में काफी आराम प्राप्त होता है। यह दर्द एवं सूजन को कम करता है।
अदरक अपच में उपयोगी
यदि आपको पाचन से संबंधित समस्याएं हैं तो आपको अदरक चाय का सेवन जरूर करना चाहिए इसके सेवन से पाचन संबंधी समस्याओं आराम प्राप्त होता है।
सौंदर्य लाभ
नियमित रूप से अदरक का सेवन शरीर के टॉक्सिन को बाहर निकालता है जिससे कि आपकी सुंदरता में बढ़ोतरी होती है । अदरक में एंटीसेप्टिक गुण भी विद्यमान होते हैं इसीलिए इसके सेवन से मुंहासे एवं ब्रेकआउट भी साफ हो जाते हैं।
अन्य लाभ
अदरक के फायदे के कई सारे लाभ हैं अदरक का सेवन मधुमेह ,अल्सर , ट्यूमर एवं कैंसर तक के रोगों को ठीक कर सकता है। इसीलिए अदरक का सही मात्रा में सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। लेकिन इस बात का ध्यान जरूर रखें कि सीमित मात्रा में अदरक का सेवन करें क्योंकि किसी भी चीज का अतिरेक हानिकारक हो सकता है।
